时间:2017-10-09 19:42:35
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编辑:网友整理
一般情况下,不同的汉堡包由不同的食材制作而成,会有不同的味道和口感,麦当劳拉蒙鲜脆纯牛堡也是一样。那么麦当劳拉蒙鲜脆纯牛堡味道怎么样呢?下面让我们具体来看看吧!
西班牙星级大厨拉蒙,精选100%新澳进口纯牛肉,混搭薄脆墨西哥玉米片,佐以和风味噌酱及西式烧烤酱,打造丰富星级享受!
西班牙星级大厨拉蒙自2016年以来,已三度与麦当劳合作。这次,他遵循其专业直觉,发觉食材中的味觉潜力,创造了“拉蒙鲜脆纯牛堡”。汉堡选用了100%新澳进口纯牛肉,佐以和风味噌酱及西式烧烤酱,加上薄脆玉米片,搭配新鲜生菜与番茄,让口感混搭升级,再一次挑战消费者的味蕾。
明明很好吃的。
通常我点麦当劳的汉堡,除了番茄酱和芥末酱,其它酱我都会去掉,因为不喜欢而且脂肪很高。但是星厨系列的酱我是一定不会去掉的,品质比平时的酱高太多了。
或许不少人觉得麦当劳尤其是星厨系列不好吃,但是在你吃之前,不要信他们说的,因为那些人要么是为了黑麦当劳而这么说,要么是平时总吃特别高端或低端的东西。
像我这种平时吃学校风味餐厅或麦当劳、吉野家,经常去星巴克,偶尔去个人均100左右的四川火锅或西餐的普通人,会告诉你麦当劳的星厨系列非常好吃。
相对来说我会更推荐星厨系列中的牛肉汉堡,因为更值,个人也觉得更好吃。这次的牛肉堡,牛肉品质堪比我吃过的68元的牛排沙拉。
点麦当劳除非迫不得已不要点外卖!!!你造汉堡和薯条在麦当劳给出的最佳赏味期有多短吗(薯条7分钟,汉堡我不知道但肯定很短)?做好后放了20分钟甚至更长时间,我也知道它不好吃。而且麦当劳的外卖不仅送餐费高,点餐时也已经加价了,是不是有好多人根本不造啊。
星厨刚上的那天我就吃了这个所谓的拉蒙酥脆纯牛堡。本人嘴巴刁钻,但不重口。
一来先从面包说起,没有特别要求的话都会是烘包机烘的,上面的瓜子仁啥的也就那样,吃起来就是没有味道。谈不上好吃,但也不至于难吃。
菜&酱料,这个汉堡菜用的是西红柿、罗马生菜片和三角形玉米片,罗马生菜片味道怪异,玉米片口感像薯片但是又没有一点味道。包顶酱料用的是葱酥味增酱,包底酱料是酸甜烧烤风味酱,中间还有一片吉士片。吃起来基本上是感觉不到有酱料的存在,罗马生菜片味道太大盖过去了。
肉用的是4:1花边形牛肉,跟之前的奶油坚果酱蛋牛堡一样,楼上那几位说牛肉干的是因为做的那个牛肉放久了水分被蒸发了才会又干又难吃。
总结一下,这个汉堡蔬菜味道怪异而且大到盖过所有的东西,口感清奇玉米片酥脆但味道太淡,总体味道跟预期不同,我只能给两分不能再多了。此汉堡最大败笔,罗马生菜片。
不成熟建议:把菜去掉会好吃很多
牛肉末里加一个鸡蛋,酱油,香草末,糖,酒,面包糠搅拌上劲,腌制30分钟(可以提前一晚拌好放着,吃的时候拿出来煎)
取适量的牛肉末在2手里来回的摔打,之后做成厚肉饼~
平底锅里加少许底油,2面煎到金黄(煎的时候就超级香啊。)
汉堡包上吐黄油少许,在锅里微烘,加上新鲜生菜,番茄,牛肉饼,芝士即可~