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宝宝多大可以吃莲藕 莲藕怎么做给宝宝吃

时间:2017-10-09 19:01:42

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编辑:网友整理

标签:宝宝 莲藕 

导读:在日常生活中,很多人特别喜欢吃莲藕。莲藕不仅做法简单,营养丰富。接下来和小编一起看看吃莲藕的好处吧!

莲藕是非常美味的食物,很多人想做给宝宝吃。那么宝宝多大可以吃莲藕?莲藕怎么做给宝宝吃?下面小编为大家解答!

宝宝多大可以吃莲藕

6个月的宝宝可以适量吃藕粉,一岁半之后可以适量吃莲藕。

原因:

1、宝宝四个月开始添加辅食,藕粉因为过甜可以在宝宝添加辅食之后一点在吃;

2、宝宝一岁半牙齿已经长出得比较多,能够拒绝食物,所以可以添加适量的莲藕了。

具体分析:

1、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,给宝宝食用要适当适量。

2、鲜藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化。藕生吃熟食功效各不一样,生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙,磷,铁及多种维生素,其中维生素C和纤维素的含量特别多,生吃有清润的功效,尤其适合上火的宝宝,对防治体燥有独特的效果。

3、熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。

4、藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。宝宝食用能增强体质,提高免疫力。

注意:

但不建议过多食用,藕粉偏甜食用过多会养成宝宝吃甜食的习惯,且会增加宝宝肾脏的负担。

莲藕怎么做给宝宝吃

莲藕苹果粥

原料:米饭30克、苹果泥、莲藕汤、莲藕

做法:

1、把莲藕加入一些莲藕汤打碎。

2、然后把米饭和苹果泥(另外打苹果过滤果汁,把过滤的苹果汁稀释2倍水,果泥拌入稀饭里)和莲藕泥一些打匀即可。

小贴士:苹果苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,和莲藕一起做成辅食美味又营养,适合6个月以上的宝宝食用。

芝麻莲藕

原料:莲子适量、莲藕汤、适量芝麻粉一小匙

做法:

1、把莲子蒸熟,莲藕排骨汤冷藏后去除上面过多的油,莲藕加入熟莲子中打碎。

2、将打好的莲子藕泥泥加入小勺芝麻分拌匀即可。

小贴士:芝麻含铁丰富,是很好的补铁食物,和莲藕一起,口感细腻,适合8个月以上的宝宝食用。

莲藕玉米肉末粥

原料:莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥

做法:

1、莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状。

2、瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末。

3、米粥里放入莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以了。

小贴士:瘦肉含铁元素,和莲藕搭配一起,营养丰富,适合10个月以上宝宝食用。

莲藕的功效与作用

1、清热凉血

莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4、止血散瘀

藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

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